Awal bulan Mei menjadi awal perjalanan usaha kami untuk memulai menjajakan Soto Mie Bogor di Jogyakarta. Alhamdulillah sambutannya sangat bagus. Setiap hari ada kenaikan 15%. Awal yang bagus.
Banyak cerita diperjalanan. Banyak ketemu dengan orang-orang sunda yang notabene mereka sudah mengenal apa itu Soto Mie Bogor? Yang baru buat mereka hanyalah harganya. Rp. 7.500/porsi. Dengan isi Mie Kuning, Bihun, Tauge, Kol, Kentang, Ketupat/Nasi, Daging sapi, Kikil, sandung lamur, Risol. Harga di tempat asalnya paling murah Rp. 10.000/porsi tetapi tidak menggunakan daging sapi nya, cukup kikil saja. Itu pun berlum termasuk nasinya.
Mereka-mereka yang tau atau kenal Soto Mie Bogor pasti akan memberikan komentar dan sarannya. Paling seneng kami kalau punya pembeli seperti mereka-mereka ini, selain menikmati Soto Mie Bogornya, mereka juga mampu mengutarakan kekurangannya dan memberikan saran-sarannya. Dengan itu semua kami selaku pengelola, bisa mengevaluasi apa yang kurang. Tapi alhamdulillah untuk rasa kuah Soto Mie Bogor nya tidak ada komplen. Mereka kebanyakan mengomentari isian dari Soto Mie Bogor itu sendiri. ;)
Terimakasih untuk semua yang telah menikmati Soto Mie Bogor buatan kami di Jogyakarta. SOTO MIE BOGOR MANG NDAY. ;)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar